"Eine Reise in den Süden ist für andre schick und fein, doch zwei kleine Italiener möchten gern zuhause sein." So hieß es schon bei Conny Froboes in den Sechzigern. Also habe ich mir mal zwei kleine Italiener nach Hause geholt, den 2001-er Brunello di Montalcino von La Poderina und den 2001-er Vigneto Antica Chiusina, Vino Nobile di Montepulciano aus der Fattoria de Cerro.

Und dann geht sie los, die organoleptische Reise in den Süden. Zunächst einmal mit dem Montepulciano. Der auch nach zehn Jahren noch immer eine etwas verschlossene Nase aufwies, recht teerig, schwarzfruchtig, im Hintergrund allerdings auch ein klein wenig von einem schweißig-ledrigen Einschlag untermalt. Das war für mich neu, denn über die letzten drei Jahre hatte ich rund ein Dutzend Flaschen dieses Zaubertranks über den Knorpel laufen lassen und dieser schweißige Ton hatte sich dabei bisher noch nie vernehmen lassen. Die Erfahrung lehrt leider, dass diese Noten die Frucht oftmals nach und nach aushöhlen, irgendwann gar verdrängen und im Laufe der Zeit immer dominanter werden. Die Weine von Leon Barral aus Südfrankreich fallen mir da immer wieder als Extrembeispiel an.

Also anschnallen bevor das Ding in den Mund wandert und die Kupplung hinten am Zäpfchen nur ganz vorsichtig kommen lassen! So deutlich wie in der Nase war es nicht, am Gaumen dominiert ein mineralisch-teeriges Leitmotiv, unter dem die eine oder andere Schweißnote nur ganz verschämt einen leisen Akkord setzt. Dazu dann die feine Schwarzkirsche, die auch in der Nase schon ein wenig an den Rezeptoren herumgärtnerte. Weitaus vielschichtiger als in der Nase, wo der schweißige Ton mit Luft immer kräftiger wurde und dann doch schon in Richtung Brettanomyces wanderte. Außerdem viel schöne Fruchtsüße bis tief in den Abgang hinein. Gleichzeitig auch noch immer viel Tannin, wenn auch von der angenehmen, feinkörnigen Sorte, die mich immer an edles, sehr dunkles Kakaopulver erinnert.

Auf jeden Fall will ich beobachten, wie es mit dem stalligen Ton weitergeht, deswegen kommt die zweite Hälfte der Flasche erst einmal auf die Seite für den zweiten Tag und der zweite kleine Italiener kommt ins Glas, der Brunello. Holundrige Nase, sehr mineralisch, Bleistiftmine, dazu auch florale Einschläge, Linde und - wasich noch nie in einem Rotwein gefunden habe - sogar etwas Frangipani. Dann wieder Teer, ein klein wenig Kaffee und eine orange-rote Frucht, also eine Kirsche, die irgendwie schon erste Reifetöne drin hat, als hätte man ein Spitzerchen Orangensaft darübergeträufelt.