Essen und Wein gehören zusammen. Und zu gutem Wein gehört natürlich auch gutes Essen.
Deshalb schreibe ich in meiner Funktion als leidenschaftlicher Feinschmecker Verkostungsnotizen für meinen Scheff und lieben Freund, die Sie auch in seinem herrlichen Blog "Chef, der Metzger hat gesagt" lesen können.
Bei meinen Pilgerfahrten zu den Gourmettempeln dieser Welt reise ich natürlich mit dem Willimobil an. Bevor ich zur ersten Vierschänkentournee-Etappe in meinem Lieblingsdreisternelokal Auberge de I'll aufbrach, stärkte ich mich in meinem Pariser Lieblingsbistro "Le Griffonier".